Kaffemousse-dessert på 5 minuter!
Ingredienser:
Nescafé-kaffe: 35 g (4 matskedar)
Socker: 120 g (2/3 kopp)
Mycket kallt vatten: 140 ml (2/3 kopp)
Vispgrädde (33-36 % fett): 400 ml (1,5 koppar)
Sötad kondenserad mjölk: 80 ml (1/3 kopp)
Kex: 3
Choklad till dekoration
Gör så här för att göra kaffet:
fortsättning på nästa sida
I en stor skål, blanda 35 g Nescafé-kaffe, 120 g socker och 140 ml mycket kallt vatten.
Rör tills sockret är helt upplöst.
Gör så här för att göra kaffet:
Vispa kaffet med en elvisp tills det är slätt och skummigt.
Gör så här för att göra den vispade grädden:
Häll 400 ml vispgrädde (33-36 % fett) i en separat skål.
Vispa grädden med en elvisp tills det bildas styva toppar. Blanda i den kondenserade mjölken:
Vänd försiktigt ner 80 ml kondenserad mjölk i grädden under omrörning nerifrån och upp för att uppnå en jämn konsistens.
Montering:
fortsättning på nästa sida
Ta några serveringsglas och börja montera.
Placera en sked kaffegrädde i botten av varje glas.
Tillsätt lite av grädden blandad med den kondenserade mjölken ovanpå.
Smula ett kak i varje glas och fördela det över grädden.
Dekoration:
Häll resterande grädde i en spritspåse med räfflad tapp.
Dekorera toppen av varje glas med grädden och skapa en fin design.
Riv lite choklad över varje glas för en läcker finish.
Kyl glasen i minst en timme före servering så att desserten stelnar och smakerna utvecklas. Din kaffedessert i glas är redo att avnjutas!
