Middagen blev en succé tack vare min son. Jag var bara tvungen att få receptet från honom! Långkokt kycklingpastapaj Räcker till: 6 Ingredienser 2 dl kycklingbröst, kokt och hackad 2 dl frysta ärtor och morötter 2 dl fryst majs 1 liten gul lök, finhackad 3 vitlöksklyftor, pressade 7 dl kycklingbuljong 2 dl vispgrädde 225 g färskost, mjuk 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad persilja Salt och peppar efter smak 225 g äggnudlar eller pasta efter eget val 1 dl riven parmesanost
Sätt slow cookern på låg värme och koka i 4-6 timmar. Rör om då och då så att inget fastnar i botten.
Koka pastan enligt anvisningarna cirka 30 minuter innan servering. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
När koktiden är ute, rör ner pastan och parmesanosten i slow cookern. Rör om tills allt är krämigt och osten har smält.
Smaka av och justera kryddningen med mer salt och peppar om det behövs innan servering.
