1. Röd paprika
Paprikor finns i grönt, gult, orange och rött. Vi hackar dem till wokrätter, sallader och pizzor. Men när du skär upp en paprika, vad ser du? En ihålig mitt fylld med små vita frön. Eftersom den växer från en blomma och innehåller frön är paprikan 100 % en frukt.
2. Aubergine
Med sitt djupt lila skal och svampiga konsistens är aubergine en stapelvara i salta rätter som lasagne eller curryrätter. Men precis som paprikan, om du skär upp en aubergine, hittar du små frön utspridda i fruktköttet. Vetenskapligt sett är det inte bara en frukt – det klassificeras faktiskt som ett jättebär!
3. Zucchini
Zucchini är en del av kalebassfamiljen, som också inkluderar pumpor och gurkor. Vi grillar dem ofta eller steker dem med vitlök. Men eftersom de utvecklas från zucchiniplantans gula blommor och bär frön inuti är de botaniskt sett frukter.
4. Tomat
Tomaten är kung i debatten om “frukt eller grönsak”. Faktum är att den är så känd att USA:s högsta domstol 1893 var tvungen att ingripa och lagligt förklara tomaten som en grönsak i skattesyfte! Men oavsett vad lagen eller din salladsskål säger, säger vetenskapen tydligt att eftersom tomater växer från blommor och har frön, är de frukter.
De söta frukterna med roliga hemligheter
De andra fem sakerna i bilden – jordgubbar, bananer, ananas, mango och apelsiner – är livsmedel som alla är överens om är frukter. Men även dessa bekanta ansikten har några dolda vetenskapliga hemligheter!
Bananer är bär: Inom botanik är ett äkta bär en köttig frukt som kommer från en enda blomma med en enda äggstock, och den har vanligtvis flera frön. Enligt denna definition är bananer faktiskt bär, medan jordgubbar inte är det!
